Elicitor es un grupo diversos de compuestos estructurales (propios de la planta o aportados) que actúan como moléculas señalizadoras cuando existe peligro. Dichas moléculas se unen a proteínas receptoras especiales ubicadas en las membranas celulares de las plantas generando una respuesta de defensa de la planta frente a diferentes patógenos (insectos, hongos o bacterias) o ante el daño mecánico producido por los herbívoros. Actualmente se clasifican en dos grandes grupos, patrones moleculares de daño asociado y patrones moleculares asociados a herbívoros.
Receptores y respuesta inmunitaria
Los receptores de las
moléculas son capaces de reconocer la enfermedad y desencadenar la defensa.
Esta respuesta da como resultado la reducción del daño y aumento de la
resistencia a las plagas, enfermedades o el estrés ambiental.
Un ejemplo es el quitosano
que se encuentra en las conchas de los crustáceos, insectos y en hongos. El
quitosano se utiliza en la agricultura como un agente de control biológico
natural, para mejorar la salud de las plantas y aumentar los rendimientos de
los cultivos.
Otro ejemplo de elicitor es
el fosfito de potasio, que el fosfito tiene un estado de oxidación, de tal
manera que a la planta no le sirve como nutriente, pero sí que desencadena una
cascada de reacciones de defensa contra el tizón de la papa.
La invasión por parte de
patógenos tiene como primer reto el atravesar la pared celular vegetal rígida,
dicha tarea es realizada por medio de la digestión de la pared por parte de los
patógenos. En este caso la aplicación de ácido monosilícico refuerza la pared
celular dificultando el ingreso de la enfermedad.
El daño mecánico que
provocan los herbívoros al masticar las plantas generarán la liberación de
compuestos endógenos indicando el estado de daño de la planta.
Un ejemplo de estos
productos son DEFENDER ALGAE es un bioestimulante foliar natural a base
de hidrolizado de algas marinas, indicado para estimular la actividad
fotosintética del follaje y el crecimiento de los frutos en frutas y
hortalizas.
DEFENDER SILICIO, en base a
Silicio, contiene en su formulación aminoácidos libres. Como elemento participa
en el engrosamiento de la capa silicato-celulosa, mejorando la resistencia a
estrés biótico y abiótico por parte de la planta, actuando así como un agente
protector.
ZUMSIL un potencializador agrícola, 100% natural. Puede
ser usado en todo tipo de cultivos. En los suelos aumenta la CICE, generando
una mayor capacidad de intercambio catiónico, incorporando minerales
insolubles, estimulando la actividad microbiana en el suelo, mejora la
estructura de los suelos y por ende el manejo del agua. Como consecuencia las
plantas tendrán acceso a mas nutrientes, resistirán mejor el estrés (calidad de
agua y efectos del calor) e incrementará notablemente la producción.
ComCat® es un biocatalizador
elaborado con extractos de plantas silvestres que optimizan el uso del Oxigeno
por parte de la planta estimulando la mayor producción, energía vital en la
planta para la producción de sustancias bioquímicas. En las plantas las señales
bioquímicas toman la función de coordinar el crecimiento de diferentes órganos.
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Biopreparados.
Los
té de compost, humus de lombriz, los purines; son recursos que están a nuestro
alcance a un costo reducido y en muchas oportunidades nos ayudan a la
valorización de los residuos sólidos de la casa y animales de corral.
Entre ellos se puede
mencionar: a) Biol, b) Bocachi o Bokashi, c) Purines de hierbas y guanos, d) Te
de Compost y humus de lombriz; e) Decocción e infusiones de hierbas.
